ルレクチェのフレッシュフルーツカクテル、シーズン到来

2025年 12月 05日

日本で洋梨といえば、黄緑色の果皮を持つラフランスがその名前を知られています。

しかしここ新潟県では、「洋梨っていったらルレクチェでしょ」が合い言葉。

ルレクチェの果皮は食べ頃になると山吹色のように濃い黄色となり、うっとりするような香りが漂ってきます。

一口かじれば、とろけるような滑らかな食感、芳醇な香りと濃厚でありながら上品な甘さが口の中に広がります。これぞ「洋梨の貴婦人」と言われる由縁。

生産量が少なく短期間しか出回らないために希少価値があり、新潟らしさがあふれるお歳暮やギフトに最適な逸品です。

当店のルレクチェのフレッシュフルーツカクテルは、そんな地元産のルレクチェを贅沢に使って仕上げています。

ルレクチェの出回る時期が1ヶ月ほどと短いため、このカクテルをお出しできる期間も限られています。

ぜひこの機会を逃さず、新潟県が誇るルレクチェの味をご賞味ください！

皆さまのご来店をお待ちしております。