夏の定番カクテル、おすすめ５選

2025年 07月 16日

いよいよ本格的な夏がやってきます！

夏によく飲まれるカクテルって何だろうな、とふと思ったあなたのために、夏におすすめの定番カクテルを５つ、オーセンティックバーであるバーマルコウの店主が選んでみました。

夏向けということでサッパリ系のカクテルをご紹介します。

• モヒート

  ミントの清涼感とライムの酸味が夏にぴったり、ラム酒ベースのドリンクです。

  実は私がバーテンダーを始めた頃はあまり世の中に知られておらず、こちらからおすすめしなければ誰も注文することはありませんでした。流行りだしたのは15年ほど前くらいでしょうか。

  今では夏の定番カクテルと言えばモヒート！と言うほどに認知度が上がっています。

  モヒートにはスペアミントという種類のミントの葉が使われることが多いですが、当店では新鮮なペパーミントを使っています。

  ペパーミントの方がえぐみが少ないような気がするんですよね、、、個人の感想ですが。

  ぜひ当店のモヒートをご賞味いただき、他のモヒートと飲み比べてみてください♪

• ジントニック

  ジンのボタニカルな香りとトニックウォーターの苦味が特徴、爽やかでキリっとした炭酸ドリンクです。

• カンパリソーダ

  イタリア生まれのリキュール「カンパリ」を使い、ほろ苦さと爽やかさが特徴の炭酸ドリンクです。鮮やかな赤色が美しい。

• ソルティドッグ

  グレープフルーツジュースが入ったウォッカベースのカクテル。

  グラスのふちに塩をまぶしたスノースタイルとなっているので、汗をかきやすい夏の時期には塩分補給もできてしまうという、熱中症対策にもなる優秀なドリンクです。

• ダイキリ

  暑いキューバの地で生まれたラム酒に、ライムと砂糖を加えたショートドリンク。これまでにご紹介したカクテルと比べてこのダイキリはアルコール度数は高いです。

  酸味と甘さのバランスが絶妙でスッキリとしたカクテル。

以上、夏のおすすめカクテルでした。

暑い夏の夜にはぜひ当店へ涼みに来てくださいね。皆さまのお越しをお待ちしております。

なお、ただ今の季節のフレッシュフルーツカクテルはプラムです。そろそろ終わりに近づいてきているので、まだの方はお早目にどうそ！