プロが作るモヒート｜新潟駅前オーセンティックバー・バーマルコウのバーテンダー実演動画 (短縮バージョン)

2025年 07月 14日 ( 更新日: 2025年 11月 29日 )

この動画では、新潟駅前のオーセンティックバー「バーマルコウ」のバーテンダーが一杯のモヒートを作り上げる様子を、リアルな手元の動きとともにご覧いただけます。

モヒートは、ミントの清涼感とライムの酸味が夏にぴったり、ラム酒ベースのドリンク。

実は私がバーテンダーを始めた頃はあまり世の中に知られておらず、こちらからおすすめしなければ誰も注文することはありませんでした。流行りだしたのは15年ほど前くらいでしょうか。

今では夏の定番カクテルと言えばモヒート！と言うほどに認知度が上がっています。

モヒートにはスペアミントという種類のミントの葉が使われることが多いですが、当店では新鮮なペパーミントを使っています。

ペパーミントの方がえぐみが少ないような気がするんですよね、、、個人の感想ですが。