新潟駅前の居心地良いオーセンティックバー

イチゴのフレッシュフルーツカクテルが始まりました

2025年 02月 08日

新潟駅前オーセンティックバー、バーマルコウの新鮮なイチゴ

毎年大好評のイチゴのカクテルが、今年も始まりました。

入手可能な時には、できるだけ新潟県推奨食材の選定ブランド「越後姫」のイチゴを使うようにしています。

越後姫は冬が長い雪国の特性に合わせて作られた特別なイチゴ。じっくりと育つため、酸味が少なく大粒になります。

新潟は現在大雪となっており、春はまだまだ遠い先のように思えてきますが、このイチゴのフレッシュフルーツカクテルを飲んで気分だけでも春を先取りしましょう♪(いや、ホント、雪が降り過ぎて泣けてきます)