新潟のブランドいちご越後姫を使ったカクテルあります

2023年 03月 19日

越後姫は新潟のブランドいちご。新潟のような寒冷地でも栽培できるように改良され、香りが強く果汁が豊富で、果肉が柔らかいのが特徴です。

収穫は11月頃から始まりますが、4〜5月が出荷最盛期となるそうです。

バーマルコウでは間もなく旬を迎える越後姫を使って、イチゴのフレッシュフルーツカクテルを作っています。

新潟はまだまだ寒いですが、このイチゴのカクテルで春を感じることができますよ。

イチゴのカクテルはおかげさまで毎年当店の人気メニューとなっています。ぜひこの機会に越後姫のカクテルを味わってみてくださいね。

なお当店は日曜と祝日が休業日ですが、来月は下記の通り臨時休業を予定しています。

・4/2(日)から4(火)の3日間