新潟ブランド「越後姫」を使ったイチゴのカクテル、本格始動！

2021年 03月 29日

冬の長い新潟でも桜が咲き始め、ようやく春が訪れたようです。今までグレーの景色だったところに淡いピンク色の花が可憐にポツポツと咲き出すのを見ていると、心がほんわり和んできます。

さて、いよいよ新潟が誇るブランドイチゴ「越後姫」が旬の時期(4月〜5月)になってきました。今まではイチゴのカクテルにとちおとめと越後姫を半々くらいで使用していましたが、これからは本格的に越後姫を使えそうです。

新潟県産の越後姫を使ったイチゴのフレッシュフルーツカクテル、雪国の春を感じることができる逸品です。ぜひお楽しみください。