2026年 03月 12日
日本酒の「久保田」で有名な朝日酒造（新潟県の会社です）の KUBOTA GINの春バージョン「よそふ春 2026」を入荷しました。
花の香りと柑橘の香りがします。数量2,000本の限定発売とのことなので、すぐに売り切れになってしまうかもしれません。ジンに惹かれる方はお早めに当店にお越しいただき、ぜひその限定品を味わってみてくださいね。
飲んでみたいけどそんなにアルコールに強いわけじゃないし、そもそも注文の仕方がよくわからない、、、という方はお気軽にバーテンダーにご相談ください。
（これらの記事も参考にどうぞ→バーでウイスキーの注文の仕方は？水割りを頼んでもいい？・お酒に弱いけど、オーセンティックバーに行って楽しみたい！）
現在の季節のフレッシュフルーツカクテルは、イチゴのカクテルです。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
2026年 03月 11日 ( 更新日: 2026年 03月 12日 )
モスコミュールを作っています。
ライムを搾り、ウォッカを入れ、ジンジャーエールを加えます。
銅製のマグカップで提供されるのが一般的ですが、バーマルコウではグラスを使用しています。
モスコミュールはカクテルの定番と言われますが、自宅や居酒屋で飲むのと比べて、オーセンティックバーで飲めば一味も二味も違って楽しめるかも？
モスコミュールもおすすめですが、当店の季節のフレッシュフルーツカクテルもおすすめですよ。
現在のフレッシュフルーツカクテルは、ミカンが終わってイチゴになっています。
まだまだ寒い新潟ですが、春はすぐそこ(と思いたい)♪
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
2026年 02月 24日
バー初心者のための「バーってどんなところ？」のコーナーに、新しい記事を追加しました。
こちらです→ バーマルコウの扉はなぜ重い？
営業中の時にはOPEN看板が出ていますよ～
2026年 02月 03日
この時期は至る所にミカンがあふれていて、もうミカンは食べ飽きたよという方もいらっしゃるかもしれません。
しかしそんなあなたも、ぜひオーセンティックバーでミカンのカクテルをお試しになってください。今までとは違うミカンの新たな魅力が発見できるかもしれませんよ。
当店のミカンのフレッシュフルーツカクテルは、瑞々しいミカンをふんだんに使用しています。出来上がったものはミカンシャーベットのようなシャラシャラとした舌触りで、ミカンの優しい甘さを感じることができます。
ぜひオーセンティックバー、バーマルコウで季節限定のミカンのカクテルを味わってみてくださいね。
この寒い中、新潟市内は雪も積もって足元が悪くなっていますので、道中お気をつけてお越しくださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
なお、ルレクチェのカクテルは終了しました。
2025年 12月 29日
バーマルコウでは下記の通り年末年始の営業を予定しております。
12月29日(月) 営業
12月30日(火) 営業
12月31日(水) 休み
1月 1日(木) 休み
1月 2日(金) 営業
1月 3日(土) 営業
1月 4日(日) 休み
1月 5日(月)以降、通常営業
年の瀬は12月30日まで、新年は1月2日からの営業となります。
新潟への帰省や白山神社への初詣の際に、ぜひ当店で美味しい一杯と共におくつろぎください。
心も体も温まるホットカクテルもご用意しております。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。