新潟のブランドいちご越後姫を使ったカクテルあります
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越後姫は新潟のブランドいちご。新潟のような寒冷地でも栽培できるように改良され、香りが強く果汁が豊富で、果肉が柔らかいのが特徴です。
収穫は11月頃から始まりますが、4〜5月が出荷最盛期となるそうです。
バーマルコウでは間もなく旬を迎える越後姫を使って、イチゴのフレッシュフルーツカクテルを作っています。
新潟はまだまだ寒いですが、このイチゴのカクテルで春を感じることができますよ。
イチゴのカクテルはおかげさまで毎年当店の人気メニューとなっています。ぜひこの機会に越後姫のカクテルを味わってみてくださいね。
なお当店は日曜と祝日が休業日ですが、来月は下記の通り臨時休業を予定しています。
・4/2(日)から4(火)の3日間