食後のデザート代わりになります！魅惑のデザートカクテル
新潟駅前のオーセンティックバー・バーマルコウに、打ち合わせで来ているweb担。お菓子は大好きなのに甘い飲み物は苦手。果たしてマスターの作る甘いデザートカクテルを気に入ることができるのでしょうか。
ケーキを食べる代わりにデザートカクテルを飲んだ場合、カロリーも気になりますね。
マスターのとこってチョコとか甘いものは置いてないですよね？ あれば女の子がもっと来るんじゃないですか？ というか、私が食べたいのだけど。
甘いものをご希望ならデザート系の甘いカクテルを作ることができますよ。
実は・・・私、お菓子は大好きなんですけど、甘ったるい飲み物は苦手なんです
居酒屋で出るカルーアミルクとか甘すぎてノドが乾いちゃう。
居酒屋のドリンクとうちの店で出すドリンクは全くの別物なので、飲み比べてみるのも面白いですよ。
(居酒屋と大きく違う！比較して面白いおすすめカクテルは？を参照)
え、そうなんですか？ そう言われるとデザートカクテルを飲みたくなってきたかも。
うちの店では、男性女性関係なくフルーツカクテルが一番人気なんですけど、それとは別に、女性のお客さまからは「甘くて飲みやすいカクテルを」というオーダーも多いですね。
ほほぅ。甘くて飲みやすいカクテルっていう注文の仕方、良いですね。メモっておこう。
そうするとマスターはどんなものを提案するんですか？
そうですねー。グラスホッパーとかが甘くてアルコールも強くないので、飲みやすいと思います。代表的なデザートカクテルですね。こんな感じになります。
-- マスター、写真を見せる --
わあ、きれいなミント色！
カカオリキュール、ミントリキュール、生クリームを使っています。
それってつまりチョコミントアイスクリームってことですよね？ うわー、ホントにデザートだ♡
でもアルコールに弱いweb担さんにはちょっと無理かもしれませんね。
グラスホッパーはショートカクテルの中ではアルコール度数は低い方なのですが、それでも14度くらいはあるので。
うっ。アルコール度数14度っていったらワインと同じくらいかー。
飲めないことはないけれど、これ飲んじゃったら酔いが回って他のが飲めなくなる
残念だけど今回はやめておきます。
グラスホッパーではなくても、他にもたくさんデザートカクテルはありますよ。
うーん、じゃあ一度くらいはマスターのところでデザート系のカクテルを飲んでみるか。
えーっと、じゃあミルクが好きだから、ミルクを使ったカクテルがいいかな。
マスター、どんなのがありますか？
色々できますよ。ナッツ系とか抹茶とかカシスとかチョコとか。
じゃあチョコで。
はい、どうぞ。ヘーゼルナッツ風味のホワイトカカオのカクテルです。
web担さんのためにアルコールは弱めにしてあります。
おおー。おいしそうに見える、、、。けど、やっぱりデザートって言ったらケーキとブラックコーヒーの組み合わせが最強だと思うんですけど。
まあでも頼んじゃったし飲んでみるか。ブツブツ。
何かおっしゃいました？
いや、何も・・・。
(一口飲んでみる) あ、あれ？！ マスター、これ、おいしいよ！ ホワイトチョコの味がする♡
確かに甘いけど口の中がベタベタしないしノドも乾かない。不思議！
ホワイトチョコレートリキュールは使ってないんですけどね。即興のオリジナルカクテルです。
はぁぁぁ♡(ため息)
甘くて幸せ〜〜〜。うーん、これだったらケーキの代わりにデザート系のカクテルを飲んでもいいかも。
ケーキ、、、カロリー、、、はっ！
どうされました？
マスター、これってどれくらいカロリーあるんですか？
甘いし量も多いし、まさかケーキ以上に高カロリー？！
えっ、カロリー、、、ですか？ 考えたことなかったですけど。
材料と配合を教えてくれればこっちでカロリー計算しますから。
いいですよ。
(ゴニョゴニョゴニョ)
ふむふむ。そうするとこのホワイトカカオのデザートカクテル1杯はだいたい190kcalになりますね。
ケーキ1切れとか菓子パンは大きさや種類によるけど300から400kcal以上にもなるから、それよりはカロリーがずっと低い！ 良かった〜。
じゃあグラスホッパーとカルーアミルクの分量も出しますね。うちの店ではこんな感じです。(ゴニョゴニョ)
おおっ。
グラスホッパーは生クリームも入っていて高カロリーかと思いきや、184kcalになりました。
カルーアミルクは182kcal。
デザートカクテルって意外とカロリーが高くないんですね！これはうれしい～♪
甘くないドリンクだともっとカロリーは低そうですね。モスコミュールだとどうですか？ うちの配合はこんな感じです。(ゴニョゴニョ)
モスコミュールで計算したら150kcalぐらいになりました。さすがに甘いカクテルよりはカロリーが低いですね。
ウイスキーだとさらにカロリーが低くて、シングルで70kcalほどです。
かなり低くなりますね。
しかしデザートカクテルがそんなにカロリー高くないなんてビックリ。
これだったら帰りがけにカフェでケーキとコーヒーを頼んで食べる代わりに、ここでマスター相手にまったりと甘いカクテルを飲んでいてもいいなぁ。
デザート系のカクテルがこんなにおいしいなんて初めて知ったし、思ったほどカロリーは高くないし、アルコールで気分もほんわか良くなるし、甘い幸せにどっぷり浸れますね。
ぜひぜひそうして下さい♪
